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受三聚氰胺污染的不仅是奶制品
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有媒体报道，某些饲料加工厂会往饲料中添加一种叫做“蛋白精”（或“蛋白粉”）的物质，这样可以冒充成高蛋白饲料，还能大幅度降低成本。
那么什么是“蛋白精”呢？原来在生产化工产品三聚氰胺过程中，会出现废渣，废渣中还含有70%的三聚氰胺，许多网上推销的“蛋白精”，其实就是三聚氰胺渣。在饲料中添加“蛋白精”冒充蛋白质，使得这种原本不值钱的化工废料的价格攀升到了每吨300～400元。
据路透社引述山东一家饲料公司的经理说，卖饲料时，蛋白质含量每增加一个百分点，饲料公司就能多赚55元，而许多养殖场和个体养殖户因缺乏专用仪器，无法检测出饲料中含有的相关化学物质。
其实农业部在《关于严厉打击非法生产销售和使用“蛋白精”违法行动行为的通知》中早已指出“三聚氰胺、羟甲基羧基氮等非蛋白氮添加剂”定性为“是未经农业部审定批准，是非法饲料添加剂，禁止在任何饲料生产中使用”。估计大型知名饲料加工企业是会严格遵守的，那么众多的中小型饲料加工企业呢？
相信仍有一部分国人，多年来一直吃着可能添加了“蛋白精”的饲料喂养出来的猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋，于是在不知不觉中，都受到了三聚氰胺的污染。
因此下一步专项检查的目标，我觉得应当是那些饲料加工企业，以及所谓“蛋白精”的生产和销售企业。
https://blog.sciencenet.cn/blog-5889-39556.html
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