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生态农场的鸡长大了
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蒋高明
为了验证生态学的效率，我们带领农民成立了弘毅生态农场，用秸秆养牛，在林下散养柴鸡，用牛粪养蚯蚓、黄粉虫、种地，有机肥替代化肥，牛粪还进入沼气池，将农民的能源也解决了。原来空闲的林下空间得以充分利用，以前种植的是杨树纯林，生态效益差，我们种植多样化的本地森林，树木达近20种。
我们的思路是建立一个完整的生态链条，这里介绍的是其中一个环节。
农田害虫—诱虫灯—害虫-鸡；秸秆养牛—牛粪养蚯蚓和黄粉虫—黄粉虫和蚯蚓替代豆粕减少成本—柴鸡进入市场。
这样养鸡需要4.5到5个月的时间，而目前城市人吃的肉鸡只有45天的时间，我们养鸡的时间是集约化养鸡时间的3.3倍。鸡在林下自由活动，能够呼吸新鲜空气，能够照到阳光，更关键的是，我们养殖的鸡不吃激素，享受“高干”待遇。
这样养殖的鸡价格是肉食鸡的3到5倍。鸡被当地餐馆或农民买去了。农民们都知道，他们卖给城里人的鸡没有办法下口，里面有很多不放心的成分在内。在农村，婚丧嫁娶，如果你用肉食鸡招待客人，那是被人瞧不起，抬不起头来的。
养完鸡后，我们计划养鹅。鸡吃虫，鹅吃草。农田虫害被鸡控制，杂草被鹅控制。除了牛粪养蚯蚓、黄粉虫，我们再农田里放置多处诱虫灯，抓来的虫子，烘干后掺在饲料里喂鸡。我们雇两个农场工人管鸡和鹅，他们的任务还要养蚯蚓、黄粉虫、抓虫子、拔农田杂草。但是他们的工作量不很大，一年的活儿，2000只鸡，1000只鹅。黄粉虫不用浇水，蚯蚓也很少用人工。这些物种们会照顾自己，也很少生病的。
农场工人们在家门口可年挣到万元左右，不用进城打工，还不影响地里的活。实际上是鸡、鹅、蚯蚓、黄粉虫、农田害虫、杂草给他们发的工资。我们略有盈余。
这不，弘毅生态农场的鸡长大了，有几家的鸡贩子慕名而来，这些鸡快要出售啦。科学网网友如想吃我们农场的鸡，可要提前联系呀，晚了就卖光了。
图1 在自由空间散步的柴鸡。它们的同类正在工厂化鸡笼里受煎熬呢
图2 可怜我们种植的灌木，刚发出的芽也成了鸡的食物。
图3 我们的柴鸡品种是农民自己繁育的笨鸡，说它笨，长到三四斤就不长了。而美国洋鸡可长到10斤多，但农民们多不吃。
图4 瞧他多么英俊啊
图5 若有所思
图6 鸡群与本地树
图7 鸡群将林下杂草完全控制了，还给林子施了肥
图8 林子里的害虫也休想爬到树上危害。生物多样性能够创造奇迹，且看这群柴鸡。
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