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吃中药为什么要忌口(转载)

已有 12563 次阅读 2009-7-11 16:37 |个人分类:中医研讨|系统分类:科普集锦| 吃中药, 忌口

 

[发布时间:2008年8月14日15:46]      作者:文平
        中医开好处方后,往往会嘱咐病人要注意饮食忌口。因为中药和某些药性相反的食物同服,往往会减弱药物的疗效甚至产生毒性。以下便是常服中药的一些禁忌:
        1.服滋补品如人参、黄芪、首乌、鹿茸、地黄等,要忌饮茶和水果、海带等碱性食物。
        2.服黄连、甘草时要忌食猪肉。
        3.服七茯苓、威灵仙时要忌茶。
        4.服薄荷时要忌食鱼、蟹、鳖肉。
        5.服常山、蜂蜜时要忌食生葱、大蒜。
        6.服鳖甲忌食苋菜。
        7.服白术要忌食桃、李、杏水果。
        8.服地龙时忌食豆腐。
        9.服清热的中药时要忌食葱姜蒜、狗肉、羊肉、驴肉等热性食物。
        10.患有疮疖痈肿疔等热毒症,要忌食鱼、虾、蟹等腥膻食物。
        “忌口”是指治病服药时的饮食禁忌,中医非常强调这一点,民间也积累了很多经验。实践证明,形形色色的食物具有各自的性能,对疾病的发生、发展和药物的治疗作用均会产生一定影响,“忌口”是有一定道理并颇为讲究的。
        服中药时的饮食禁忌包括病症食忌和服药食忌。病症食忌是根据疾病性质来讲究“忌口”,像湿热病应忌食辛辣、油腻、煎炸食品,而寒凉症就应忌食生冷、寒凉的东西。结肠炎属湿热病,应选择清淡易消化的食物,而狗肉性燥,不适合此时补养。
        中医上服药食忌讲究更多。如服人参时忌萝卜,服鳖甲忌苋菜。服中药时不要喝浓茶,因为浓茶里含鞣酸很多,与中药同服会降低疗效,应以喝白开水为主。服中药时不能吃辣椒,特别是热性病症,服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒,否则会使治疗无效或疗效减弱。腐乳中含有一种蛋白酶会抵消中药的药效,也是需特别“忌口”的。服中药煎剂及丸药时,忌生、冷、油腻食物。
        至于老一辈常说的“发物”,是指患了某种疾病的人治疗期间不宜食用的食物。中医按其性能分为6类,如姜、蒜等发热之物,虾、蟹等发风之物。“发物”是否需要“忌口”,得按中医的方法辨证论忌。有的哮喘病人,平时可以无所顾忌地随便吃喝,而在哮喘发作期间,蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物却成了加重病情的“发物”,理当“忌口”。此外,患有疥疮、皮肤病者忌食咸水鱼、虾、蟹及羊肉、猪肉等食物;水肿病忌食食盐;肝炎病人忌食辛、辣、油腻。
        服用中药时不宜吃萝卜(服理气化痰药除外),因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参等滋补类中药时,吃萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用而达不到治疗目的。
        消化道疾病,如肝炎、慢性胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时,禁服大蒜,蒜中含有蒜素能刺激胃肠粘膜,使粘膜充血,所服的中药就不能有效的发挥其治疗作用。
《健康时报》


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