前几日整理博文时，发现去年写的“药食两用的蒲公英”，不知什么原因，文字全无而只剩下歌曲。又是一年春风至，悄悄叫醒蒲公英。此刻，把存档的文件重新编辑，添加上几张照片和一首随性小诗，与大家分享，亦遥祝休整之中的考兄顺心快乐……

又见蒲公英：致诸博友

（2009-03-23）

你，如约而来

只为这永恒的情怀

碧绿的长袖

轻拂去寒冬的阴霾

灿烂的笑容

温暖了阳光的色彩

我，如约而来

陶醉在恬静的情怀

轻盈的梦幻

编织出柔美的洁白

生命的希望

飞扬对大地的挚爱

我们，如约而来

歌唱着岁月的情怀

*  *  *

蒲公英

没有华丽的外表

没有幽馨的芬芳

生命恬淡地

在大地绽放

静静地给理想

插上翅膀

迎着春风

自由地飞扬

（刘玉平  2008年8月27日）

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蒲公英，属菊科多年生草本植物，高10～25cm，根深长，单一或分枝，外皮黄棕色。叶根生，排成莲座状，狭倒披针形，大头羽裂或羽裂，裂片三角形，全缘或有数齿，先端稍钝或尖，基部渐狭成柄。花茎比叶短或等长，结果时伸长，上部密被白色珠丝状毛。头状花序，顶生，舌状花鲜黄色，两性。瘦果倒披针形，土黄色或黄棕色，有纵棱及横瘤，先端有喙，顶生白色冠毛。花期早春及晚秋，生于路旁、田野、山坡。多分布于北半球，产于全国各地。

蒲公英，已于近期被卫生部列入药食两用的品种。实验证明，蒲公英对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、脑膜炎双球菌、白喉秆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、卡他球菌等皆有杀灭作用，对结核杆菌、某些真菌和病毒也有一定的抑制作用。因此，在一定程度上可代替抗生素使用。

蒲公英是一种常用的中草药，全草入药。性味甘、微苦、寒。具有清热解毒、消肿散结之功效。主治：上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，乳痈肿痛，胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染，盆腔炎，痈疖疔疮, 咽炎，急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疠，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，尿路感染等。

研究表明，蒲公英植物体中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、维生素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分，同时含有丰富的微量元素，其钙的含量为番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍，铁的含量为刺梨的4倍，并富含生理活性很强的硒元素。因此，蒲公英具有十分重要的营养学价值。蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌，风味独特、具有食疗效果。还可制成不含咖啡碱的蒲公英咖啡，其花则可酿制成蒲公英酒。日本已开始利用蒲公英提取物制成糖果、饮料和糕点等系列保健食品。

[主要参考资料] 百度百科“蒲公英”

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歌曲“蒲公英的约定”（词：方文山  曲、演唱：周杰伦）

URL：http://blog.zsnet.com/uploadfiles/2008-4/6220248792.wma

 

推荐另外一首歌曲“蒲公英”（演唱：张韶涵）

URL：http://3g.pp.cn/res/mp3/46/03/1209114994603.mp3

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