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无花果之恋

已有 5652 次阅读 2007-12-6 17:40 |个人分类:科普散文|系统分类:科普集锦

 

    无花果之恋[科普散文]
       
无花果,有人叫它为奶浆果。刚从树上摘下来时,会从果柄处流出许多白色的乳汁,故此得名。无花果是落叶乔木,从来看不见鲜花怒放,却能结出满树硕果,既好看又好吃,还能医治许多疾病。人们对此感到神奇,认为这是神仙赐予人类的产物,所以又叫它为天仙果
。每当有人提起无花果,便会勾起我对尘封已久的往事的回忆,激起了我对无花果的敬仰之情。
       我生长在浙江丽水的一个小山村,村旁长着一株古老的无花果。听我奶奶说,那是解放前一位和尚从外地带进苗木培育的。记得,我小时候常跟着小伙伴们爬到无花果树上,摘树叶子制成凉帽玩,这种用四张掌状大叶制作的树叶凉帽,披戴在头顶正好能够遮蔽前后左右四个方向的阳光,既凉爽又有趣。当然,用无花果叶子制作凉帽,需要用一小把青草将叶子放进水中清洗一下,否则叶子表面有毛会让皮肤痒得难受。夏收夏种大忙季节,就戴着凉帽把茶水和点心送到田头去慰劳大人们。在这种时刻,大人们总是朝着我们欣慰地笑笑。有些爱抖趣的大人还对我们的发明产生了浓厚兴趣,央求我们把树叶凉帽借给他戴。
        在三年困难时期,我们村的人常吃米糠烧饼充饥,我小时也吃过这种饼。吃起来倒是香脆可口,第一次吃这种饼的时候,一口气能吃下四五个。在整个社会的粮食都很奇缺的条件下,到了所有可供充饥的植物都要被采光挖绝的地步。说句良心话,当时能吃到米糠烧饼的人家已经算是找到了门路的人家了。可是,门路归门路,当时必竟是迫不得已条件下才用它来充饥的。因为,米糠烧饼吃多了,会导致肚皮发胀、咽喉嘶哑、肠胃积热,进而全身无力,连大便也排不出去!
        在缺医少药的年代,当地农民常用中草药治疗伤风感冒或毒蛇咬伤等疾病,但对于大便排不出可就没有办法了,只能烧香拜菩萨。可是菩萨不会说话,它又怎么会为人排忧解难呢?还是那位老和尚献了祖传秘方:天仙果5---10枚,开水冲洗后生食。人们吃了果真灵验,村里的人从此把无花果当作救命恩人,称它是圣果,每逢大年三十,纷纷到树旁敬酒烧香、张贴红纸,以示答谢。有些家庭为了新生孩儿的健康成长,往往会在无花果树下烧香祈福,认个亲娘什么的。那位老和尚也被誉为神医受到大家的尊敬。
       
现在我们知道,无花果是桑科[Moraceae]无花果属(原榕属)[Ficus L.]的落叶植物,原产阿拉伯南部的沙特及也门[也有人认为原产地在小亚西亚土耳其的Carica。大约在汉代传入我国的新疆地区。无花果确实是一种高营养、高药用的好东西。说它无花,这是外行话。其实我们吃的所谓无花果,就是一个由很多小花组成的隐头花序托,又叫“隐花果”。有关专家研究表明,无花果的果、茎、叶、根内均含有多种氨基酸和有益于人体健康的微量元素、维生素及多糖类物质,果实中的天门冬氨酸具有抗疲劳作用,在叶子中所含的补骨脂素和佛手柑内酯均被认为是可用于治疗多种肿瘤的物质。据报导,日本一位细菌学家曾宣布,他在过去17年中研究了一种药物,能永久治疗尚未发展到晚期的癌症。这种药物便是从无花果中提炼出来的,它可以阻止癌细胞生长,最后把癌细胞转化为正常细胞,并且没有副作用。法国科学家也从无花果中发现了一种微小的放射体,具有抑制癌细胞生长的独特功效。看来,无花果这种植物是值得人们重视的。
        不幸的是,到了那个史无前例的年头,那株无花果老树也被当作资本主义尾巴割除了,那位老和尚也被当成封建残余受迫害致死, 真是让人心疼啊…….
十一届三中全会后,排除了极左路线的干扰,一些懂得无花果栽培技术的人,又开始在庭院空地上栽起了无花果。当然,象原有的那株高大雄健、荫如华盖并且爱人崇拜的无花果是无法看到了。
        每当人们在吃无花果的时候,总会自觉或不自觉地想起原来的那株,曾经救过命的无花果老树。仔细想想,这也符合常理,对于那些曾经为人民作出过贡献的人,人民是永远不会忘记他们的。

[原创文稿,已发表在《丽水日报》瓯江副刊]



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