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农村畜禽养殖污染的调查笔记

已有 5375 次阅读 2009-1-2 13:56 |个人分类:农业农村环境|系统分类:科研笔记| 畜禽, 养殖, 污染, 调查

        农村畜禽养殖污染已成为我国农业面源污染的主要来源。随着农村经济结构调整和农民消费结构升级,畜禽污染将日趋严重。笔者曾多次深入农村就畜禽污染防治进行实地调查,如下是在某些调查点的简要笔记。

调查点:北京市密云县冯家峪镇西庄子村(2006年)
        冯家峪镇位于密云县东北部,属于密云水库上游,是一级水源保护区。我国法律规定,在生活饮用水水源保护区是禁止建设畜禽养殖场的。但是,出乎我们意料的是,在该镇西庄子村的村口,我们发现了五户养鸡专业户。调查后才发现,每户的饲养规模都没有超过法律法规对“规模化养殖”和“畜禽养殖场”的饲养规模的界定,自然能合理规避法律约束。我们具体调查了其中一个养殖户的情况。
        该养鸡专业户饲养肉鸡,现存栏3000羽,年存栏达15000羽(47天出栏一次),有三个鸡舍。没有安排专人负责鸡舍的环境卫生。鸡舍距离民房的最近距离约100m,距离村里的公共饮水井约500m,建设鸡舍时并没有安装污染控制设施。但是,每个鸡舍都安装了鼓风机,以保持舍内外空气流通。舍内安装有隔音设施,以避免鼓风机运行噪音对鸡生长的影响。舍外没有建贮粪池。鸡粪大部分是固态的,采用干清粪工艺,用铲子等工具把鸡舍里的粪污清除出来,露天晾晒在舍外的平地上。经过晾晒的净化处理后,全部销售给村里的专业种植户,据反映,粪便销售收入年均达3000-4000元。液体粪污主要是肉鸡出栏后冲洗鸡舍的污水,污水没经任何预处理,直接流入舍外的土地上。病死鸡一般进行填埋或焚烧。由于在水源保护区当地政府不鼓励发展畜禽养殖业,因此,政府对发展规模化畜禽养殖没有任何补贴。另外,养殖场建设在该村常年主导风向的上风向,鸡粪恶臭对下风向的村民生活造成了严重影响。

调查点:湖南省岳阳县柏祥镇明淑村(2006年;2007年)
        该村人口1212人,农户321户。自1998年以来,明淑村开始发展生猪养殖,经过几年的发展,该村的生猪养殖已形成一定的规模。其中100头以上的养殖户80多户,千头以上的大户3户,万头大户1户。年出栏生猪3万头以上,人平纯收入达5000余元。明淑村和所在的柏祥镇在生猪养殖上已经走上了规模化、品牌化、产业化之路,以“农户+养猪协会+龙头企业”为组织类型,极大地推动了当地乡村经济发展。 虽然发展规模化养殖带活了明淑村的经济,但生猪年产猪粪达几十吨,加之农户环保意识不强,猪粪处理不当,特别是猪便长年渗入地下、流入水塘,严重污染了水源,造成居民饮水质量差,危害身体健康。同时,植被赖以生存的土壤也严遭破坏。明淑村多年种植水稻,自猪粪便污染以来,年年减产,尤其是地势低的稻田,年年低产。
        2004年来,为了解决猪粪污染问题,当地政府积极引导,给每户补贴600元用于兴建沼气池(8m3沼气池总成本1500元)。目前为止,该村已建沼气池60多个。但是,沼气池只能处理部分粪污问题。由于建大中型沼气池的投资大,明淑村养猪专业户一般都是建小型沼气池,一池只能处理4-5头猪的粪便。其余的固态粪便销售给附近水库的养鱼专业户,其余的液态粪污则未经任何处理直接排入环境。购建沼气池补贴并不是有意者都能获得。全村养猪专业户有200余户,但仅有60余户建了沼气池。据农户反应,沼气池每年可节省1000元左右的煤气费,且政府又有补贴,所以养殖户都愿意建沼气池。但为什么建池的只有少数呢?原因是村里的补贴指标有限,只有部分人可以获得补贴。结果是,凡是取得了补贴的养殖户都建了沼气池,没有取得补贴的农户都没有建池。
        明淑村规模最大的养猪场是由当地农民李海东创办的海东养殖场,生猪年存栏数在10000头以上。我们重点考察了该规模化养殖场的环境治理情况。养殖场在选址时考虑到了环境因素,建设在远离居民区的山区,周边没有饮用水源。该养殖场有20个养猪生产间,每个生产间有400-500头猪,每个生产间只有一个技术人员负责饲养,兼同负责生产间内的清洁卫生。清粪过程采用水冲粪工艺,粪便及污水混合排到粪沟,在粪沟中过滤分离。固态粪便先堆在养殖场内的平地上进行露天晾晒,然后销售给附近水库的养鱼专业户(价格为40元/ m3)。液态粪便排入到养殖场内的氧化塘发酵,然后用以灌溉山地上的果树苗木。由于建设大型沼气池的成本过高,因此没有考虑建设沼气池。另外,由于资金及技术缺乏,当地农户对精制有机肥的需求量小,养殖场也就打消了购置设备制造精制有机肥的想法。 

调查点:湖南省岳阳市云溪区友好村(2008年)
        云溪区位于岳阳市的东北部,农业属于典型的城郊农业,以水稻种植和专业化养猪为主。我们在该区的友好村随机看了两个养猪专业户。调查后的总体感觉是,在该调查区,养殖专业户不太重视畜禽污染的防治,畜禽粪便大多直接排入环境。
        郭姓养殖户,生猪存栏数为53头,猪圈设施比较简陋,没有外请劳动力,饲养和粪污处理全由家庭劳动力承担,没有建沼气池。固态粪便部分用于自家还田,部分销售给他人。液态粪污流入离猪圈不到50米距离的池塘,池塘水污染相当严重。
        郑姓养殖户,生猪存栏数87头,猪圈离自家居民房仅10米之遥,在猪圈和居民房之间建有一个容积为15 m3的沼气池。由于沼气池只能处理极少部分粪便,其余的大部分粪便或还田,或直接排入环境。这也是云溪区养猪专业户粪污处理的普遍方式。据该农户介绍,该沼气池购建成本为2000元左右,政府补贴500元(部分为现金补贴,部分为物资补贴),能消纳7-8头猪的粪便量,只要养殖户有意建造沼气池,政府就会给予其补贴,不存在补贴指标限制。但是,该村还是有部分养殖户没有建造沼气池。原因是,沼气池的运行需要不断地添加原料,平时还需要维护,加之当前煤气价格不高,因此,“嫌麻烦”就不愿意建沼气池了。



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